云南六大茶山的來歷？作者&來源：南木普洱茶網 發(fā)布時間：2007-09-03 17:27:35清乾隆進士檀萃《滇海虞衡志》載，“普茶名重於天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂、二日革登、三曰倚邦、四日莽枝、五日蠻磚、六日

茶湯茶底識別陳年茶（圖析：88年青餅）作者&來源：原野的風 發(fā)布時間：2007-09-08 02:25:57（圖片來自茶友原野的風，僅作學習討論之資。）普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在

普洱茶到底分為多少種類呢？作者&來源：南木普洱茶網 發(fā)布時間：2007-09-03 17:13:00普洱茶按形狀可以分為 2 種：- 散茶 :茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形，沒有經過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀，

普洱茶的香型有哪些？作者&來源：南木普洱茶網 發(fā)布時間：2007-09-03 17:13:49好的普洱茶可以具有許多細膩微妙的香氣物質，在香型上主要分為：蘭香、棗香、荷香、樟香。1、樟香：云南各地有高大的樟樹林，這些

茶湯茶底識別陳年茶（圖析：00年鳳慶沱）作者&來源：原野的風 發(fā)布時間：2007-09-08 02:32:56（圖片來自原野的風，僅作學習資料。）普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的

茶湯茶底識別陳年茶（圖析：03年易武餅）作者&來源：老茗 發(fā)布時間：2007-09-08 14:30:34(圖片來自茶友老茗,僅作學習資料。)普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù)，

茶湯茶底識別陳年茶（圖析：96年青餅）作者&來源：老茗 發(fā)布時間：2007-09-08 02:42:10（圖片來自茶友老茗，僅作學習資源 ）普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù)，

如何簡單的辨別普洱茶的年份？作者&來源：南木普洱茶網 發(fā)布時間：2007-09-03 17:17:081、看茶葉外觀新普洱茶外觀顏色較新鮮，帶有白毫，且味道濃烈；普洱茶經過長時間的后氧化作用后；茶葉外觀會呈棗紅色，白

我國西藏、新疆、內蒙、青海、甘肅、寧夏及周邊地區(qū)等各民族每日不可缺的生活必需品，普洱茶更是占有重要地位的日常飲品。此篇文章將專業(yè)記載著從清末民初到二○○四年，這一百年來的茶磚文化。
普洱茶未經蒸壓

如何品出干的普洱茶
1、從外型辨別
干倉普洱茶的條索結實、顏色鮮潤、油面光澤，充分表現(xiàn)了茶葉的活力感；濕倉普洱茶的條索松脫、顏色暗淡、粗糙黑綠且茶葉表面或夾層留有綠霉。五○年代的圓茶鐵餅
(圓鐵)，

普洱知識六個最基本的問題作者&來源：南木普洱茶網 發(fā)布時間：2007-09-18 02:52:45一,普洱茶的定義：以云南省一定區(qū)域內的大葉種曬青毛茶為原料，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結合，在云南省地域范圍內加工而成的

普洱茶
普洱茶，是采用云南大葉種茶樹的鮮葉，經殺青（鐵鍋炒）→揉捻（揉條、手工揉）→干燥（太陽曬乾）后為普洱茶的原料。再經蒸壓成各種規(guī)格花色品種，如普洱園茶（云南七子餅茶），普洱方茶、普洱磚茶、

漫話普洱茶膏?-Puerlife com作者&來源：南木普洱茶網 發(fā)布時間：2007-09-18 03:15:17我國普洱茶膏制作始于五代十國時期，《十國春秋》就已記載南唐時期（公元937年前后），有貢品茶膏生產。云南土司以云南喬木

普洱茶茶箐、香氣、葉底等辨識作者&來源：南木普洱茶網 發(fā)布時間：2007-09-18 03:44:39茶菁辨識級數(shù)：茶菁細嫩者較清香，湯水滑甜；但口感層次變化少，陳化后湯水較薄。相對較肥壯的，口感厚重、苦澀度高；但陳

什么年限的茶可以稱為老茶？老茶是否真的越陳越香？消費者如何真正地從本質上認識普洱茶？帶著當前人們關于普洱茶最熱門的問題，記者前日與研究普洱茶十多年的云南大學生物系教授高照進行了交流。

在高

1 發(fā)燒忌喝茶茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。2 肝臟病人忌飲茶茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。3 神經衰弱慎飲茶茶

商號、茶莊遍及各個茶山，創(chuàng)造出的普洱茶傳統(tǒng)制作手工藝達到了頂峰，制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品質超群，倍受歡迎，還獲得了清朝皇宮賜扁嘉獎。

金瓜貢茶

普洱金瓜貢茶，是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品

易武、班章、景邁三名山茶的識別作者&來源：南木普洱茶網 發(fā)布時間：2007-09-29 02:22:38易武、班章、景邁三座山是云南普洱茶原料大葉茶種最有名的茶山，所產茶葉是明清時期進貢給皇室的貢品。隨著普洱茶市場需

一、云南普洱茶，原是產于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶葉。經歷了由地名命名而發(fā)展為專門茶類的一種茶葉——-產地的特點；
二、茶樹鮮葉為普洱茶變種，即云南大葉種茶樹的鮮葉—–品種的特點；
三、

怎樣品評普洱茶?-Puerlife com作者&來源：南木普洱茶網 發(fā)布時間：2007-09-29 02:29:571、喝普洱的技巧品評普洱茶應注意三個問題：一是合理利用舌頭；二是把握好茶湯的“評味溫度”；三是評茶前不吃刺激性食物

1 發(fā)燒忌喝茶茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。2 肝臟病人忌飲茶茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。3 神經衰弱慎飲茶茶

普洱茶的“茶性”?-Puerlife com作者&來源：南木普洱茶網 發(fā)布時間：2007-09-29 02:31:591、 普洱茶茶性溫和，不傷胃?，F(xiàn)代人緊張、壓力大的生活模式，胃疾普遍，氣血偏虛，食不正常，喝一點普洱茶對調血理胃

所謂普洱茶耐泡，指的是茶經過多次沖泡后，其湯色口感沒有太大的變化。普洱茶確實經久耐泡，其實我們看到的只是表面，它之所以耐泡，是因為普洱茶所內含的物質在起作用。喬木普洱茶樹歷經了數(shù)百上千年的生長，

現(xiàn)代茶藝美學是美學的一門新興學科，它對現(xiàn)代茶藝的美學原理、美學法則、形成和發(fā)展、茶藝的美學特征、審美情趣和審美取向、審美經驗和審美價值，等等，進行探索和研究，揭示茶藝美的本質的一門美學分支學