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作者: 茶中網(wǎng)

簡(jiǎn)單沖泡普洱茶的方法
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
簡(jiǎn)單沖泡普洱茶的方法

沖泡普洱茶是一門藝術(shù),也是一項(xiàng)技能,這對(duì)于初入門的人們來(lái)說(shuō)確實(shí)有些難度。下面我們 將為大家介紹一下普洱茶簡(jiǎn)單的沖泡方法。
簡(jiǎn)單點(diǎn):先要有個(gè)紫砂壺或蓋碗,壺價(jià)高低不一,蓋碗就幾元錢。公道杯一個(gè),幾個(gè)小

普洱茶的轉(zhuǎn)化有兩個(gè)重要因素
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
普洱茶的轉(zhuǎn)化有兩個(gè)重要因素

普洱茶轉(zhuǎn)化的物質(zhì)基礎(chǔ)是依靠云南大葉種自身豐富的物質(zhì)含量。普洱生茶出廠時(shí)的含水量在10%左右,這是保證工藝正確的生普正常轉(zhuǎn)化的內(nèi)在條件。

當(dāng)環(huán)境的相對(duì)濕度處于50-70%之間時(shí),原料緊壓狀態(tài)下的普洱生茶,含

普洱貢茶的制作工藝
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
普洱貢茶的制作工藝

貢茶是歷史上把全國(guó)最好的茶葉作為貢品繳納給皇帝的一種制度。據(jù)記載,云南普洱茶作為貢茶的一種,從雍正年間開始一直到清王朝滅亡期間,歲歲入貢。對(duì)于普洱貢茶的制作工藝你是否了解呢?為什么此茶能做為貢茶年年

存儲(chǔ)中普洱茶的變化
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
存儲(chǔ)中普洱茶的變化

普洱茶是后發(fā)酵茶,在普洱茶成品的儲(chǔ)存中,不論生茶或熟茶,在良好的條件下,都能夠通過(guò)數(shù)年至數(shù)十年的后熟作用,提高茶葉的品質(zhì)和口味,使普洱茶具有相對(duì)的越陳越香的特點(diǎn)和某些特殊的對(duì)人體的保健功能。
熱濕條

怎樣鑒別易武茶
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
怎樣鑒別易武茶

普洱茶是歷史名茶,受到很多人的喜歡與追棒;在加上近幾年普洱的大肆宣傳,普洱茶狠狠的火了一把。而普洱茶的茶山也同樣受到人們的關(guān)注,無(wú)論是新六大茶山還是古六大茶山。今天以古六大茶山之易武為例,因易武茶價(jià)

普洱茶的四種原料
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
普洱茶的四種原料

普洱茶是以云南大葉曬青毛茶為原料制作而成的,具有國(guó)家地理標(biāo)識(shí)的歷史名茶。而普洱茶原料按栽培方式可以分為:野生型野生茶、栽培型野生茶、野放茶、臺(tái)地茶等。下面就讓我們?yōu)榇蠹医榻B一下四種普洱茶原料,讓您

存儲(chǔ)普洱茶的時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎?
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
存儲(chǔ)普洱茶的時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎?

洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在存放過(guò)程中后發(fā)酵形成的,一定時(shí)間后普洱生產(chǎn)中的主要化學(xué)成分茶多酚,氨基酸,糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化,使得湯色、香味趨向與理想化,但是如果儲(chǔ)藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)的無(wú)限期存放

沖泡普洱茶有技巧  “沖”出普洱茶好滋味
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
沖泡普洱茶有技巧 “沖”出普洱茶好滋味

普洱茶的泡法-普洱茶沖泡技法及品飲,現(xiàn)在有越來(lái)越多的朋友開始喝普洱茶,要喝到好喝的普洱茶除了喲好茶之外還要有一個(gè)正確的沖泡方法,這樣才能喝到不錯(cuò)的普洱茶,也讓各位在喝茶的同時(shí)感受普洱茶帶來(lái)的輕松氛

普洱茶的儲(chǔ)藏概要
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
普洱茶的儲(chǔ)藏概要

普洱茶的保存條件,是所有茶品中最為寬松的。普洱茶對(duì)存放地點(diǎn)并不十分挑剔,無(wú)論是客廳還是專有空間,只要不受陽(yáng)光直射,陰涼通風(fēng),遠(yuǎn)離污染或香皂,蚊香,樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強(qiáng)調(diào)的是,新茶或陳期

關(guān)于普洱茶
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
關(guān)于普洱茶

明代是我國(guó)茶葉生產(chǎn)大發(fā)展的時(shí)期,茶葉產(chǎn)區(qū)進(jìn)一步擴(kuò)大,基本上奠定了現(xiàn)代的茶區(qū)范圍,茶樹栽培和茶園管理技術(shù)有所提高,尤其是制茶技術(shù)發(fā)生了劃時(shí)代變革,茶類得到了空前發(fā)展,綠茶、黑茶、白茶、黃茶、烏龍茶都

幾種不好的普洱茶不宜飲用
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
幾種不好的普洱茶不宜飲用

1 感到口舌發(fā)乾
造成口舌發(fā)乾的原因有多種,最簡(jiǎn)單的原因是茶湯溫度太高就入口。一般我們口渴的時(shí)候喝熱水,就會(huì)出現(xiàn)這種口乾和越喝越渴的情況。新制生茶如果在剎青的過(guò)程中火功高了,喝起來(lái)嗓子會(huì)覺有“燥”感,

普洱茶的收藏價(jià)值與儲(chǔ)存方法
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
普洱茶的收藏價(jià)值與儲(chǔ)存方法

普洱茶因?yàn)獒t(yī)學(xué)界肯定了它具備降脂減肥的功效、又與現(xiàn)代人健康生活理念極為貼合而聲名鵲起。同時(shí)普洱茶越陳越香,這與其它茶品以“新嫩為貴”的理念決然不同。就像茅臺(tái)陳釀一樣,陳化的普洱與茅臺(tái)在經(jīng)濟(jì)價(jià)值上比

鑒別普洱茶的年份
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
鑒別普洱茶的年份

普洱茶是一種神奇的茶品。自從其隨著歲月流逝口感會(huì)“越陳越香”的特質(zhì)被發(fā)現(xiàn)后,就被人們譽(yù)為“可以喝的古董”。從此,茶的陳期也就成為茶人心目中“好茶”的標(biāo)準(zhǔn)之一。
但是長(zhǎng)久以來(lái),無(wú)論消費(fèi)者還是商家,對(duì)于

普洱茶的產(chǎn)地特點(diǎn)
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
普洱茶的產(chǎn)地特點(diǎn)

“普洱茶”,是一個(gè)具有特定地域特征、特定種質(zhì)資源、特定加工技藝、特定品質(zhì)特點(diǎn)的傳統(tǒng)特色歷史名茶。這四個(gè)特定,決定了“普洱茶”是一個(gè)原產(chǎn)地域性產(chǎn)品,不是任何地方都可以生產(chǎn)的。因此,“普洱茶”正宗論的

下關(guān)沱茶的沖泡方法
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
下關(guān)沱茶的沖泡方法

沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品,早就暢銷省內(nèi)外,而下關(guān)沱茶是比較出名的,那你了解下關(guān)沱茶的沖泡方法嗎?一杯好的茶湯,評(píng)一杯好茶會(huì)從色、香、味、氣等方面,而這些與其沖泡方法有直接的關(guān)系,下面我們就簡(jiǎn)單為

普洱茶的精華你是否享受了?
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
普洱茶的精華你是否享受了?

中國(guó)人喜歡飲茶,飲茶透露著的不僅是文化的氣息,更是蘊(yùn)含著茶文化幾千年的底蘊(yùn)。但也許很少有人知道,“飲”茶有可能也會(huì)造成對(duì)茶葉營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi)。而茶葉中的精華被你連同茶根一起倒掉了。

茶葉的營(yíng)養(yǎng)包括水溶

怎樣掌握沖泡普洱茶的水溫
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
怎樣掌握沖泡普洱茶的水溫

沖泡普洱茶時(shí),茶湯的表現(xiàn)與沖泡時(shí)候的水溫高低有很大關(guān)系。水溫的掌握對(duì)茶性的展現(xiàn)也有著重要的作用?!恫杞?jīng)》在論述煮水候湯時(shí)有云:“見其沸如魚目,微微有聲,是為一沸;銚緣涌如連珠,是為二沸;騰波鼓浪,

怎么沖泡普洱茶會(huì)更好喝?
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
怎么沖泡普洱茶會(huì)更好喝?

投茶、水溫、時(shí)間,當(dāng)普洱茶市場(chǎng)復(fù)興,品鑒普洱的人越來(lái)越多,而普洱茶的獨(dú)特性,決定了它有一套獨(dú)特的“實(shí)戰(zhàn)”方法。
沖泡普洱茶時(shí),投茶量大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個(gè)性有著密切的關(guān)系。就飲茶習(xí)慣而言

古法普洱茶建制
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
古法普洱茶建制

明渾時(shí)期以普洱為中央背國(guó)內(nèi)里輻射出五條“茶馬居蘩”:茶馬除夜講由謎洱經(jīng)昆明中轉(zhuǎn)內(nèi)天各省、;江萊茶等普洱過(guò)江鄉(xiāng),進(jìn)進(jìn)越北萊州,然后再轉(zhuǎn)越步茶馬居蘩輿圖戰(zhàn)歐洲等天。雨季茶等普洱經(jīng)思茅糯扎度過(guò)瀾滄,然后

普洱茶的水性
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
普洱茶的水性

普洱茶湯飲入口腔,所引起各種口感,除了提過(guò)的味道部分外,其他的歸到水性這部分來(lái)介紹。普洱茶的水性可以分為滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面,其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色,而薄和利則是普洱

明前茶與雨前茶有什么不同
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
明前茶與雨前茶有什么不同

對(duì)于那些喜歡茶葉的茶友來(lái)說(shuō),喝“明前茶”就是嘗鮮兒。但是有誰(shuí)能說(shuō)清楚,是不是所有的“明前茶”都是最好的呢?
由于中國(guó)有南北氣候差異大、產(chǎn)茶區(qū)域廣的特點(diǎn),我國(guó)的產(chǎn)茶區(qū)域分為四個(gè)區(qū),即:西南茶區(qū)(包括貴

上等普洱茶為什么越陳越香?
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
上等普洱茶為什么越陳越香?

“千載奇逢,無(wú)如好書良友;一生清福,盡在碗盞茗煙?!碑?dāng)茶馬古道與絲綢之路交織匯合,中國(guó)茶就開始彌漫著歷史的書卷氣。
上等的普洱茶越陳越香。飲上一兩口好的普洱茶,喉嚨得到潤(rùn)化,舒服且順暢。優(yōu)質(zhì)的喬木古

普洱茶的真假和商標(biāo)作用
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
普洱茶的真假和商標(biāo)作用

現(xiàn)在市場(chǎng)存在著許許多多的普洱茶,但是我們究竟該如何辨別普洱茶的真假以及商標(biāo)的作用呢?下面是一位茶友的經(jīng)歷:
某茶友在市面上曾購(gòu)得兩塊茶餅。 QS認(rèn)證標(biāo)志、智能防偽標(biāo)識(shí)等一應(yīng)俱全。然而,幾位茶專家聞了

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