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月度歸檔: 2019 年 7 月

好的古樹茶味道更淡?是真理還是謠言?
普洱 百科
好的古樹茶味道更淡?是真理還是謠言?

關(guān)于茶葉界,之前流傳著一種說法是:越貴的茶反而越清淡,后來又有人說,好的古樹普洱茶味道反而更淡,這樣的說法有沒有道理呢?影響茶葉口感的,主要是它的內(nèi)含…

討論丨想說說泡茶的水溫問題
普洱 百科
討論丨想說說泡茶的水溫問題

今日又看到一個(gè)帖子,基本上現(xiàn)實(shí)里很多人泡茶都是這樣的。有很多人知道水溫太高了,會(huì)把茶葉直接燙死,從來造成茶湯前幾泡很苦,后面幾泡很淡,而且茶葉還不耐…

如果在美國(guó)賣中國(guó)白茶如何?
普洱 百科
如果在美國(guó)賣中國(guó)白茶如何?

今日和朋友討論一個(gè)問題,有人問:在美國(guó)賣中國(guó)白茶會(huì)如何?我告訴他,在美國(guó)賣中國(guó)白茶會(huì)死得很慘,為什么,且聽我慢慢道來。且不說中國(guó)白茶的農(nóng)藥殘留是不是…

是不是古樹茶樹齡越大越好喝?
普洱 百科
是不是古樹茶樹齡越大越好喝?

  有些茶友認(rèn)為古樹茶樹齡越大越好喝。他們?cè)谫?gòu)買或者了解古樹茶的時(shí)候也更加關(guān)注樹齡的問題。但其實(shí)古樹茶樹齡大小與好不好喝之間是不存在必然的聯(lián)系的?!?#8230;

別讓開發(fā)熱潮毀了普洱茶山
普洱 百科
別讓開發(fā)熱潮毀了普洱茶山

又到了春茶采摘和上市的季節(jié),來自全國(guó)各地的普洱茶商紛紛涌入云南省西雙版納州、普洱市等幾個(gè)普洱茶主產(chǎn)區(qū)收購(gòu)茶葉。為深入了解云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,清明節(jié)…

普洱熟茶的謊言?
普洱 百科
普洱熟茶的謊言?

春茶發(fā)酵熟茶的謊言?打開很多的網(wǎng)上普洱茶店鋪,你會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎所有的商家都在說春茶發(fā)酵,如果你去咨詢,似乎不會(huì)有一家否定他們是春茶發(fā)酵的熟茶。有很多人會(huì)…

茶界:中國(guó)茶葉的出路在哪里?
普洱 百科
茶界:中國(guó)茶葉的出路在哪里?

中國(guó)七萬茶企不敵一家立頓、中國(guó)年輕人不喝茶、咖啡深受年輕人的青睞、中國(guó)茶葉行業(yè)有品類沒品牌、中國(guó)茶界沒有能風(fēng)靡全球的品牌、喝茶太土了……面對(duì)諸多的問…

熟茶都有渥堆味?沒有這種說法!
普洱 百科
熟茶都有渥堆味?沒有這種說法!

有茶友說,最近開始接觸普洱熟茶,但是發(fā)現(xiàn)喝熟茶時(shí)總感覺到一股明顯的渥堆味,所以產(chǎn)生了疑惑,難道普洱熟茶都會(huì)有渥堆味嗎?答案當(dāng)然不是這樣的!什么是渥堆…

上茶山收茶,您繳夠?qū)W費(fèi)了么?
普洱 百科
上茶山收茶,您繳夠?qū)W費(fèi)了么?

1、茶山現(xiàn)狀,是真的么?據(jù)一位不愿具名的網(wǎng)友透露,當(dāng)外地的客商或發(fā)燒友親自來云南茶山收古樹茶時(shí),現(xiàn)在的茶農(nóng)會(huì)擺出三袋價(jià)格統(tǒng)一的茶葉任你挑選:第一種情況…

普洱茶分級(jí)體系探討
普洱 百科
普洱茶分級(jí)體系探討

編者按:普洱茶向葡萄酒有諸多可借鑒之處,這已經(jīng)成為業(yè)界共識(shí),但是該怎么學(xué),卻很少有人能提出行之有效的方案來。柯鋒先生這篇關(guān)于普洱茶分級(jí)體系探索的文章…

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